فطاير لحم مقرمشة بطريقة اقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الدقيق في إناء واسع مضاف له الملح والبيكنج باودر.

2. 2

   ?نضيف السمن وندعك باليد حتى يتجانس.

3. 3

   نضيف الماء تدريجى حتى تتماسك العجينة.

4. 4

   نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل ويمكن الاحتفاظ بها للاستخدام في وقت آخر داخل الفريز.

5. 5

   لإعداد الحشوة: نصع ملعقتان من الزيت في المقلاة ونضيف إليه اللحم. 

6. 6

   نبدأ في فرد العجين وتقطيعها دواير سميكة، نضع الحشوة، نغلق العجينة باليد مع الضغط عليها. ثم نقليها في زيت غزير.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية