طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو صددور دجاج
  • ½ كيلو اوراك دجاج مخلية
  • ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)
  • 1 فص ثوم (مفروم)
  • ¼ كووب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (كاتشاب)
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة كسبرة (جافة)
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 كوب زبادي (مضاف عليه رشة بصل بودر ورشة قرفة)
  • درسنج الشاورما.
  • 2 كوب زبادة
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة (خام)
  • رشة ملح و فلفل أسود
  • 1 حزمة بقدونس (مفروم)
  • 1 ملعقة صغيرة سماق (للتقديم)
  • 1 عدد بصل (مفروم للتقديم)
  • خبز شامي (مقطع مكعبات ومحمص)
  • بطاطس محمرة. خيار مخلل (للتقديم)