طريقة عمل فطائر الفلفل الحار لخبيرة الطهى عليا الشامي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الفلفل الحار لخبيرة الطهى عليا الشامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المقادير جميعا حتى تتكون لدينا عجينة ملساء تترك جانبا حوالى ساعة.

  • 2

    نحضر الفلفل بان نفتحه بالسكين ونخرج البذر ثم نقوم بحشو بخليط الجبن والسبانخ .

  • 3

    تفرد العجينة وتقطع لشرائح طولية .

  • 4

    تلف شرائط العجينة حول الفلفل وترص على صينية مدهونة مادة دهنية .

  • 5

    يدهن الوجة بخليط من صفار البيض والحليب وقليل من النسكافيه.

  • 6

    يدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة، وتقدم .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة فطائر الفلفل الحار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!