فتة المكدوس باللحم المفروم

طريقة عمل فتة المكدوس باللحم المفروم خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 400 جرام لحمه ه (مفروم)
• 1 بصل بصل (مكعبات صغيره)
• 4 فص ثوم (مفروم ناعم)
• 1 حبة طماطم متوسطه الحجم صغيره (مقطع مكعبات)
• زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 0.5 كوب ماء
• ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة قرفه
• 1 ملعقة صغيرة السبع بهارات
• 700 جرام زبادى
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 فص ثوم حجم كبير (مفروم ناعم)
• 2 حبة ليمون (عصير)
• 2 ملعقة صغيرة ملعقه صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة ملعقه صغيرة فلفل أسود او ابيض
• 5 عدد رغيف شامى (حجم متوسط-وزن الكيس 185 جرام)
• زيت نباتى (للقلى)
• 3 حبة باذنجان رومى (متوسط الحجم)
• مكسرات غير محمصه (للتزين)
• بقدونس مغروم ناعم (للتزين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة المكدوس باللحم المفروم؟

يستغرق تحضير فتة المكدوس باللحم المفروم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة المكدوس باللحم المفروم؟

تحتاج إلى 22 مكونات: لحمه مفرومه، بصل، ثوم، طماطم متوسطه الحجم مقطعه مكعبات صغيره، زيت زيتون، صلصة طماطم، ماء، ملح، فلفل أسود، قرفه، السبع بهارات، زبادى، طحينة، ثوم حجم كبير، ليمون، ملعقه صغيرة ملح، ملعقه صغيرة فلفل أسود او ابيض، رغيف شامى، زيت نباتى، باذنجان رومى، مكسرات غير محمصه، بقدونس مغروم ناعم.

لكم شخص تكفي وصفة فتة المكدوس باللحم المفروم؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-08

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

خلطبيطة بالصلصة

طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.