فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية ... أطباق متنوعة وشهية نقدمها لكِ ، جربي أكلات مطبخ منال العالم رمضان 2021 على سفرتك، وبالصحة والعافية شاهدي: فتة باذنجان بكرات الكفتة بالفيديو
المقادير
-
للصلصة
-
2 كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
المايونيز
-
0.5 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
ملعقة صغيرة
الخل
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 فص
الثوم
(مهروس ناعم)
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
سماق
-
1 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)
-
1 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
حمص
(مسلوق ومصفى)
-
2 رغيف
الخبز العربي
(مقطع مربعات ومقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجان والبطاطس في صينية وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية وذهبية اللون مع التقليب من حين لآخر.
-
2
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
-
3
اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز والطحينية والخل والثوم المهروس والملح والفلفل والكمون في طبق حتى تتمازج المكونات.
-
4
وزعي الخبز المحمص في طبق التقديم ثم وزعي الباذنجان والبطاطس المشوي.
-
5
وزعي صلصة الزبادي فوقها ثم رشي السماق.
-
6
زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس حسب الرغبة وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية؟
يستغرق تحضير فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: للصلصة، لبن زبادي، المايونيز، الطحينية، الخل، ملح، فلفل أسود، الثوم، الكمون، سماق، الباذنجان، البطاطس، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود، حمص، الخبز العربي.
لكم شخص تكفي وصفة فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2026-07-08
كبسة الدجاج مع الحمص من مطبخ منال العالم
تقدم لكم من مطبخ منال العالم وصفة كبسة الدجاج مع الحمص، حضري طبق الكبسة الشهي واظهري موهبتك في الطبخ. و اقرئي ايضاً : طريقة تحضير ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
فيديو
2026-07-08
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وتعلمي أطيب الكيكات الشهية من المطبخ التركي، قدمي الكيكة على سفرة حلويات رمضان وبالعافية تعلمي أيضاً: كيك الحليب بتغليفة الكريمة
2026-07-08
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه
2026-07-08
فتة باذنجان صحية
فتة باذنجان صحية ... تجدين في قسم الوصفات الصحية في مطبخ سيدتي كل ما تشتهين إعداده من وصفات الفتات الطيبة واللذيذة جدا والمحضرة بطريقة صحية وخفيفة شاهدي: فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو
2026-07-08
شوربة السمك بالكريمة
شوربة السمك بالكريمة .. تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب شوربات رمضان الشهية والمميزة على سفرة افطار رمضان، قدمي شوربة السمك المميزة بطعم الكريمة الشهية تعلمي أيضاً: شوربة السلمون بالكريمة
2026-07-08
فتة الحمص المنزلية السهلة
فتة الحمص المنزلية السهلة .. بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
2026-07-08
كبة باللبن.. الوصفة الأصلية
قدمت الطاهية المميزة مارغو قبطي وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق كبة لبنية الشهي، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المشهورة ببلاد الشام، ومحبوب أيضاً لدى الجميع
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.