كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن لدرجة  حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.

2. 2

   أحضري طبق فرن مقاس ٩ في ١٣ بوصة. ادهنيه بالزبدة.

3. 3

   خليط الكيك: ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه جانباً.

4. 4

   انخلي الدقيق مع البينكنج باودر والملح. اتركيه جانباً.

5. 5

   في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا والسكر ثم ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون ومتماسك قليلاً.

6. 6

   أضيفي الزيت بالتبادل مع الحليب ثم أضيفي الدقيق. قلبي بخفة.

7. 7

   صبي الخليط في الطبق.

8. 8

   اخبزي الكيك  لمدة٢٠  دقيقة ليصبح ذهبي اللون.  

9. 9

   للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط.

10. 10

    بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة وهي ساخنة وزعي فوقها خليط التشريب، اتركيها على طاولة المطبخ لتبرد تماماً.

11. 11

    ضعيها في البراد لعدة ساعات.

12. 12

    ضعي الكيك على طبق التقديم ثم وزعي فوقها طبقة وفيرة من الكريمة وانثري بعض الزعفران وقدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

سلطة تركية بالجوز

سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً:  طبق السلطان التركي لمقبلات شهية

2023-10-17

البيض المسلوق التركي

البيض المسلوق التركي ... تختلف المطابخ العالمية في طرق تحضير وصفات الفطور الصباحي من البيض، نقدم لكِ طريقة العمل السهلة والشهية من المطبخ التركي، جربيها وقدمي البيض على سفرتك ساخناً شاهدي:  بيض مدحرج تركي بالفيديو

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو