فتة العدس

Name: فتة العدس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: عدس اصفر; جزر; بصل; ثوم; طماطم; كزبرة خضراء; ثوم; شعيرية; زيت; كمون; ملح; فلفل اسود; خل; خبز; باذنجان رومى; فلفل حار; كارى

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أشهر 30 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب عدس اصفر
2 عدد جزر
1 عدد بصل
2 فص ثوم (سليم)
1 عدد طماطم
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
5 فص ثوم (مفروم)
2 ملعقة كبيرة شعيرية
5 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة خل
2 عدد خبز (مقطع قطع صغيرة ومحمص)
1 عدد باذنجان رومى (مقطع حلقات)
2 عدد فلفل (حار)
1 ملعقة صغيرة كارى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة العدس؟

يستغرق تحضير فتة العدس حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة العدس؟

تحتاج إلى 17 مكونات: عدس اصفر، جزر، بصل، ثوم، طماطم، كزبرة خضراء، ثوم، شعيرية، زيت، كمون، ملح، فلفل اسود، خل، خبز، باذنجان رومى، فلفل حار، كارى.

لكم شخص تكفي وصفة فتة العدس؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#حورية الحداد #المطبخ

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-08

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.