حضري الدجاج بوصفة جديدة علي الطريقة الإيطالية ، جربيه وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج بالكريمة والليمون سلطة الدجاج بالعنب الدجاج مع الطماطم والكريمة بالريحان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، ويقطع الدجاج ناعماً،  نفرم نصف الزعتر ونكسر باقي الزعتر إلى أغصان صغيرة

  • 2

    ويسخن  2 ملعقة (شاي) زيت في طاسة غير لاصقة على نار عالية

  • 3

    ويضاف الدجاج ويطهى 3 إلى 4 دقائق لكل جانب  حتى تحمر 

  • 4

    ثم ينقل الدجاج إلى طبق حراري وينثر عليها باقي الزيت والزعتر المقطع، ويتبل بالملح والفلفل، ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ترص الطماطم والثوم في جميع الأنحاء حول الدجاج ويصب عليه العصير الناتج في الصينية، ويُخبز لمدة 20 دقيقة إضافية؛ حتى ينضج الدجاج وتلين الطماطم قليلاً

  • 6

    ثم ينثر عليه الزيتون ويُخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يسخن وينثر عليه الجبن وباقي الزعتر ويقدم.

وهذا كل شيء! هذا الطبق البسيط واللذيذ مثالي لتناول وجبة طوال الأسبوع. تأكد من إخباري بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه. بون شهية!