طريقة عمل دجاج تكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج تكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد دجاج ابيض (بدون جلد)
- 0.5 كوب عصير ليمون (طازج)
- 1 رأس ثوم (مقشر)
- 1 معلقة كبيرة جنزبيل بودر
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة فلفل اسود
- 1 معلقة كبيرة شطة
- ⅙ كوب زيت ذرة
- 1 حبة ليمون (عصير)
- 4 معلقة كبيرة نشا
- 2 كوب ماء
- 5 فص ثوم
- 0.25 كوب زيت ذرة
- 1 معلقة صغيرة سكر
هذا كل ما في هذا المنشور حول كيفية صنع دجاج تكا. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الهندي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!