طريقة عمل دجاج مشوى فالفرن بزيت الزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى فالفرن بزيت الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 عدد دجاج (وزن متوسط)
  • 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر (جاف)
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح و فلفل (حسب الرغبة)
  • 2 حزمة جرجير
  • 2 عدد طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك