دجاج محشي بالأرز والخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت واقلّي الثوم والبصل لـ5 دقائق.

2. 2

   أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء واقلي حتى تذبل.

3. 3

   أضيفي الطماطم والزعتر والبقدونس المجفف والأرز واخلطي لدقيقتين.

4. 4

   اسكبي مرق الدجاج.

5. 5

   اتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار وغطّي القدر لـ20 دقيقة.

6. 6

   حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

7. 7

   لدهن الدجاج: ادهني الدجاجة من الداخل والخارج بالثوم وإكليل الجبل وشرائح الحامض وزيت الزيتون.

8. 8

   ضعي حشوة الأرز داخل الدجاجة.

9. 9

   أغلقي الدجاج بحبة ليمون حامض.

10. 10

    اربطي أفخاذ الدجاج حتى لا تخرج الحشوة.

11. 11

    ضعي الدجاج في صينية فرن ووزعي عليها شرائح الليمون الحامض وأغصان إكليل الجبل.

12. 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج الدجاجة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

بطاطس مشوية مع الكوسا

بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه شاهدي:  سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو