الرئيسية
الوصفات
دجاج كمونية بصوص البنجر

دجاج كمونية بصوص البنجر

Name: دجاج كمونية بصوص البنجر
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: صدور دجاج; ثوم; بنجر احمر; بنجر احمر; بصل متوسطة الحجم; كمون; كمون; كزبرة; جرجير; زيت زيتون; زبدة; عصير برتقال; فجل احمر; ليمون; كزبرة خضراء; مرقة دجاج; ربع لتر ماء ساخن; فلفل اسود; دقيق

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 1030 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل دجاج كمونية بصوص البنجر خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كيلو صدور دجاج (مخليه، مقطع مكعبات كبيرة)
2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
1 حبة بنجر احمر (مسلوق، مقطع حلقات)
1 حبة بنجر احمر (مسلوق، لعمل معجون بنجر)
1 حبة بصل متوسطة الحجم (مقطع مكعبات صغيرة)
10.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
0.5 ملعقة صغيرة كمون (حبوب)
1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
1 حزمة جرجير (بدون عيدان "ورق فقط")
2 فنجان زيت زيتون
60 جرام زبدة (صفراء)
70 مللي عصير برتقال
1 حبة فجل احمر
2 حبة ليمون (معصفر)
0.25 حزمة كزبرة خضراء (ورق زهر فقط)
1 مكعب مرقة دجاج
0.25 لتر ربع لتر ماء ساخن
0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة دقيق

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج كمونية بصوص البنجر؟

يستغرق تحضير دجاج كمونية بصوص البنجر حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج كمونية بصوص البنجر؟

تحتاج إلى 19 مكونات: صدور دجاج، ثوم، بنجر احمر، بنجر احمر، بصل متوسطة الحجم، كمون، كمون، كزبرة، جرجير، زيت زيتون، زبدة، عصير برتقال، فجل احمر، ليمون، كزبرة خضراء، مرقة دجاج، ربع لتر ماء ساخن، فلفل اسود، دقيق.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج كمونية بصوص البنجر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#ديزل #المطبخ

المطبخ

المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية