أعددنا لك أطيب وأشهر أكلات المطبخ الهندي، دجاج هندي بالزبدة خطوة بخطوة بالصور، وصفة بسيطة وسهلة، طبخة دجاج مناسبة للزوارك المميزين، وستحبها عائلتك
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة الزبدة
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة بهارات المسالا الهندية
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 0.5 كوب الصلصة (صوص طماطم)
- 2 كوب كريمة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الكزبرة (للتزيين)
