طريقة عمل دجاج بصوص الكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص الكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج (مقطع شرائح شاورما)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
- ¼ كوب زيت
- ¼ كوب كريمة لبانى
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 مكعب مرقة
- 1 كوب مياه باردة
