طريقة عمل دجاج بصوص الكارى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص الكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج (مقطع شرائح شاورما)
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
  • ¼ كوب زيت
  • ¼ كوب كريمة لبانى
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كارى
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 مكعب مرقة
  • 1 كوب مياه باردة