دجاج بالكاري والزبادي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
دجاج بالكاري والزبادي .. يتميز دجاج المطبخ الهندي بنكهة الكاري الرائعة والمميزة، قدمي على سفرة غداء اليوم وصفة مميزة وشهية ستنال إعجاب عائلتك
المقادير
-
2 صدر
صدر الدجاج
(مقطّع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
الكاري
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ورقة
ورق غار
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
(أبيض)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
كوب
لبن زبادي
-
0.75 ال كوب
حليب جوز الهند
-
0.5 حبة
عصير الليمون
(حامض)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر، حمّي زيت الزيتون على نار متوسطة.
-
2
?قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
?أضيفي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح.
-
4
اخلطي المكونات لدقيقتين.
-
5
أضيفي قطع الدجاج ومعجون الطماطم واللبن الزبادي وحليب جوز الهند.
-
6
اتركي الخليط يغلي ثمّ خففي النار وغطيّ القدر من 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضوج.
-
7
عند التقديم، ارفعي ورقة الغار واسكبي عصير الليمون الحامض.
أتمنى حقًا أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الدجاج بالكاري والزبادي. أعلم أنه قد يبدو شاقًا، لكنني أعدك أنه ليس بالصعوبة التي يبدو عليها. فقط خذ وقتك واتبع التعليمات وستستمتع بوجبة لذيذة في أسرع وقت.
كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي مباشرةً. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.