دجاج بالكاري بحليب الجوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج بالكاري بحليب الجوز الهند قدميه في رمضان وتمتعي مع عائلتك بأطيب أكلات رمضان
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة كبيرة
طماطم
-
3 صدر
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
لبن زبادي
-
0.75 ال كوب
حليب جوز الهند
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الثوم، الكاري، القرفة، البابريكا ، الزنجبيل، السكر والملح.
-
3
قلّبي المكونات لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي قطع الدجاج، معجون الطماطم، الزبادي وحليب جوز الهند.
-
4
إغلي المزيج على حرارة متوسّطة ثمّ خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج لـ20-25 دقيقة.
-
5
أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار.
-
6
اغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
7
قدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل
باتباع النصائح والتقنيات الواردة في هذه المقالة، ستتمكن من صنع كاري الدجاج اللذيذ بحليب جوز الهند الذي من المؤكد أنه سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.