دجاج بالكاجو .. من أطيب وألذ الأكلات المحضرة بصدور الدجاج، تعلمي بطريقة سهلة جداً طريقة تحضيرها وقدمي دجاج بالكاجو بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو النودلز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الصويا صوص والخل والسكر ومعجون الطماطم وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.

  • 2

    ?سخني الزيت النباتي في قدر واسعة على نار عالية ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين على نار عالية حتى يتحمر ويصبح بني اللون.

  • 3

    ?أضيفي الزنجبيل والثوم للدجاج ثم الفلفل الأخضر المفروم وحركي المزيج مع إبقاءه لمدة 2 -3 دقائق. ثم أضيفي خليط الصويا والخل والطماطم وزيت السمسم والسكر وحركي لمدة دقيقة.

  • 4

    ?اخلطي الماء مع النشا جيداً ثم أضيفي المزيج للدجاج وحركي حتى تصبح المرقة كثيفة.

  • 5

    ? أضيفي الكاجو واتركيه 5 دقائق على النار.

  • 6

    ?اسكبي الدجاج بطبق التقديم ووزعي البصل الأخضر على الوجه.

  • 7

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج الكاجو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا بذلك. نود أيضًا أن نرى كيف أصبح الطبق الخاص بك، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة معنا على وسائل التواصل الاجتماعي.