بيتزا الخضروات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قدمي بيتزا الخضروات اللذيذة لأطفالك كوجبة غذاء متكاملة أو كوجبة مدرسية.
المقادير
-
3 ملعقة
- زيت زيتون.
-
ملعقة كبيرة
- خميرة فورية.
-
0.25 كوب
- صغير شرائح زيتون أخضر أو أسود .
(حسب الذوق)
-
3 كوب
- دقيق.
-
0.25 ملعقة
- ملح.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- سكر.
-
- صلصة بيتزا
-
حبة
- طماطم إلى قطع صغيرة.
(مقطع)
-
كوب
- لبن دافئ.
-
- فلفل رومي
-
- بركلي
-
- مشروم
-
مكعب
- فلفل أحمر حلو إلى
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تضاف الخميرة الفورية والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك جانباً.
-
2
يضاف الملح إلى الدقيق ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط ويعجن جيداً حتى يمتزج الزيت والدقيق تماماً.يضاف البيض إلى الخليط ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن ويعجن الخليط باليد حتى يتماسك ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين.
-
3
في أثناء تخمر العجين يتم تجهيز صلصة البيتزا، يُشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة والكاتشب والزعتر والريحان والملح والفلفل وتترك على النار المتوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً.
-
4
تفرد عجينة البيتزا وتدهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتوضع العجينة في الصينية.تدهن البيتزا بالصلصة المعدة مسبقاً وتُرص الخضروات كلها وترش الجبنه الشيدر والجبن الموتزاريلا على سطح البيتزا.
-
5
تُخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 160 درجة أو حتى احمرار الأحرف.
-
6
تضاف الخميرة الفورية والسكر إلى اللبن الدافئ وتترك جانباً.
-
7
يضاف الملح إلى الدقيق ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط ويعجن جيداً حتى يمتزج الزيت والدقيق تماماً.يضاف البيض إلى الخليط ويعجن جيداً ثم يضاف اللبن ويعجن الخليط باليد حتى يتماسك ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين.
-
8
في أثناء تخمر العجين يتم تجهيز صلصة البيتزا، يُشوح الثوم في زيت الزيتون ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة والكاتشب والزعتر والريحان والملح والفلفل وتترك على النار المتوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ترفع الصلصة من على النار وتترك جانباً.
-
9
تفرد عجينة البيتزا وتدهن صينية الفرن بقليل من الزيت وتوضع العجينة في الصينية.تدهن البيتزا بالصلصة المعدة مسبقاً وتُرص الخضروات كلها وترش الجبنه الشيدر والجبن الموتزاريلا على سطح البيتزا.
-
10
تُخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 160 درجة أو حتى احمرار الأحرف.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المشاركة حول كيفية صنع بيتزا الخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الخضروات؟
يستغرق تحضير بيتزا الخضروات حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا الخضروات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 3 ملاعق زيت زيتون.، - ملعقة كبيرة خميرة فورية.، - 1/4 كوب صغير شرائح زيتون أخضر أو أسود حسب الرغبة.، - 3 أكواب دقيق.، - 1/4 ملعقة ملح.، - 1/2 ملعقة صغيرة سكر.، - صلصة بيتزا، - حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.، - كوب لبن دافئ.، - فلفل رومي، - بركلي، - مشروم، - فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الخضروات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهله
البيتزا غنية عن التعريف فهي من أكثر الأكلات شيوعاً في أنحاء العالم والتي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها والحشوات المستخدمة فيها وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة وتناولها معاً، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالتفصيل أي كيفية عمل العجينة والصلصة والحشوة والجبنة حتى تصنعوا بيتزا شهية .
2026-07-08
سلطة المعكرونة اليونانية
من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة، إنها سهلة التحضير وسريعة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2026-07-08
حشوات فطاير الخضار
لفطور لذيذ وسريع حضري الفطاير بحشوة الخضار، يمكنك تقديمها لصغارك لوجبة المدرسة. حضري أيضًا: فطيرة الجبن السريعة
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
2026-07-08
سلطه خضراء بدون طماطم
زيني سفرتك بطبق من السلطة الخضراء بدون طماطم المليئة بالمكونات والعناصر المفيدة لعائلتك. سيعجبك أيضًا: سلطه البرغل الغنية بالبروتين
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف
البيتزا لها أنواع كثيره وحشوات مختلفة فقد تكون بالخضار والفطر أو السلامي أو السجق وغيرها، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل البيتزا محشية الأطراف في البيت لأطفالكم وأصدقائكم وهي سهلة جداً ومكونة من حشوة الفطر والخضار والسلامي والأطراف محشوة بالجبنة البيضاء وعلى الوجه جبنة موزاريلا أو قشقوان وتوضع في الفرن ليصبح شكلها ومذاقها لا يقاوم .
2026-07-08
سلطة جبنة الفيتا
لفطور لذيذ علي الطريقة العربية حضري سلطة جبن الفيتا وتناوليها مع فنجان من الشاي الساخن.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.