جربي صنع البيتزا بطعم مختلف شهي ورائع.
المقادير
- 30 جم - زبدة لورباك
- 4 ملعقة كبيرة - صلصة
- 1 ملعقة كبيرة - زيت
- 1.5 حبة - بصلة متوسطة
- 125 جم - فطر (مقطع)
- 60 جم - جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 كيلو - غرام بطاطس مقشر و (مقطع مكعبات)
- 50 جم - سمك بالزيت (منقوع)
- 60 جم - جبنة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
?اسلقي البطاطا لمدة عشر دقائق .
-
2
?صفيها من الماء، وضعيها في وعاءٍ من من القصدير و اهرسيها مع الزبدة وجبنة البارميزان , و البيض .
-
3
?قطعي العجينة المتشكلة لدينا إلى اسطوانات متساوية واخبزيها في الفرن مع قليلٍ من الزيت مدة 15 إلى 20 دقيقة
-
4
?ذوبي رب البندورة مع 3 ملاعق من الماء واضيفيه الي الإسطوانات .
-
5
?أضيفي قليلاً من البصل والفطر فوق كل واحدةٍ، ثم وزعي سمك ,الأنشوفه
-
6
ادهني سطح السمك بالزيت .
-
7
?افردي الجبنة فوق السمك
-
8
خبزي المزيج في الفرن لمدة 20 ـ 25 دقيقة
-
9
قدميها ساخنه .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات بيتزا مفضلة أخرى، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.
