لاتخلو معظم الوجبات  من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً

  • 2

    ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي

  • 3

    أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين

  • 4

    ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء

  • 5

    ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة

  • 6

    رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ

  • 7

    ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا