لاتخلو معظم الوجبات من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً
-
2
ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي
-
3
أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين
-
4
ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء
-
5
ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة
-
6
رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ
-
7
ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا
