للرجيم حضري الخضار السوتيه في الفرن بخطوات مضمونة وطعم لذيذ. جربي أيضًا: سلطة الملفوف للرجيم
المقادير
- حبة - كوسا كبيرة (مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- 0.5 رأس - بروكلي زهرات صغيرة (مقطع)
- ملعقة صغيرة - ملح
- ملعقة كبيرة - كزبرة طازجة للزينة (أختياري)
- 0.5 كوب - فاصوليا خضراء مجمدة
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل اسود
- كوب - بازيلا مجمدة
- - بصلة (مقطع شرائح)
- كوب - ذرة مجمدة
- 2 ملعقة كبيرة - زييت زيتون
خطوات التحضير
-
1
اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.
-
2
اخلطي البطاطس و الجزر و البروكلي و الفاصوليا و البازيلا و الذرة في قدر واضيفي ماء و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق يغلي
-
3
صفي الخضار المسلوقة من الماء وضعيها في ماء بارد كي لا تخسر لونها.
-
4
أخرجي الخضار من الماء البارد وضعيها في صينية الشوي، ثم أضيفي إليها شرائح البصل مع زيت الزيتون وقلبي المكونات.
-
5
ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها وأضيفي إليها مزيج الزيت و الليمون و الملح و الفلفل واتركيها جانباً مدة عشر دقائق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع خضروات سوتيه للحمية الغذائية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون على يقين من الرد في أقرب وقت ممكن.