لاتخلو معظم الوجبات  من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً

  • 2

    ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي

  • 3

    أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين

  • 4

    ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء

  • 5

    ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة

  • 6

    رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ

  • 7

    ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا

هذا كل ما في الامر! الآن أنت تعرف كيف تصنع بطاطس مقلية لذيذة بدون أي زيت. تأكد من تجربة هذه الطريقة في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لبعض الخير الدهني.