بطاطس حلوة بالبشاميل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تعرفي على طريقة عمل بطاطس حلوة بالبشاميل الشهية، طبقات عديدة طيبة من البطاطس الحلوة، والبشاميل، والأجبان المختلفة، طبق مقبلات ساخن غني، ومبتكر ويستحق التجربة
المقادير
-
6 حبة
البطاطا الحلوة
(مقشرة ومقطعة شرائح)
-
5 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
5 ملعقة كبيرة
طحين
-
3 كوب
حليب
-
150 جم
الجبنة البيضاء
(مبشورة)
-
150 جم
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
100 جم
جبنة الماسكاربوني
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأبيض
-
ربع ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مطحونة)
-
0.75 ال كوب
الجوز
(مفروم)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 241 سعرة
- بروتين
- 9.8 جم
- دهون
- 19.7 جم
- كربوهيدرات
- 32.2 جم
- سكر
- 12.2 جم
- ألياف
- 4.5 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
?ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم خففي النار وأضيفي الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط مثل العجين.
-
3
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى تتكون صلصة متماسكة وخفيفة.
-
4
أضيفي الجبن الأبيض والجبن الموزاريلا والملح والفلفل وقلبي حتى تذوب الأجبان.
-
5
أضيفي جبن الماسكربون وحركي حتى تصبح الصلصة كثيفة ثم أضيفي الجوز المفروم والقرفة وجوزة الطيب.
-
6
?ضعي طبقة من البطاطا الحلوة في طبق الفرن المدهون بالزبدة ثم طبقة من خليط البشاميل والجبن.
-
7
?كرري العملية لعمل 3 طبقات أو أكثر حسب الرغبة مع إبقاء الطبقة الأخيرة على الوجه طبقة بشاميل.
-
8
?غلفي وجه الطبق بورق القصدير وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
9
9. اكشفي الوجه وحمريه لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة.
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع البطاطا الحلوة بالبشاميل. نأمل أن تكون قد استمتعت ووجدت هذا الدليل مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. و كالمعتاد، شكرا على القراءه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس حلوة بالبشاميل؟
يستغرق تحضير بطاطس حلوة بالبشاميل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس حلوة بالبشاميل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: البطاطا الحلوة، الزبدة، طحين، حليب، الجبنة البيضاء، جبن موزاريلا، جبنة الماسكاربوني، ملح، الفلفل الأبيض، القرفة، جوزة الطيب، الجوز.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس حلوة بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت
المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
بيض بالبندورة
بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.