بطاطس باللحم المفروم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
بطاطس متوسطة الحجم
-
0.5 كيلو
شرائح لحم إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
حبوب الذرة
-
0.25 كوب
فلفل أخضر إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
0.25 كوب
فلفل أحمر إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
بصلة متوسطة
(مفروم)
-
2 رأس
من البصل الأخضر
(مفروم)
-
حبة
طماطم إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
0.25 كوب
من الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تدهن روؤس البطاطس بالزيت وتوخز بالشوكة، ثم توضع في الميكرويف وتطهى حتى تنضج، يقطع كل رأس البطاطس إلى نصفين متساويين، ثم يقطع القليل من أسفل كل قطعة بطاطس للتمكن من صفها في الصينية.
-
2
يسخن الزيت في وعاء ويقلى فيه البصل حتى يصبح شاحب اللون، يضاف إليه اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم وتجف عصارته، ويضاف القليل من الفلفل الأسود والملح، ثم تضاف حبوب الذرة، والفلفل الأخضر والأحمر، والبصل الأخضر والطماطم، يخلط الكل جيدًا ويطهى فوق النار لمدة 5 دقائق، ثم يضاف معجون الفلفل ومعجون الطماطم.
-
3
تطفأ النار ويترك المزيج، يغرف اللب من قطع البطاطس وتحشى بحشوة اللحم المحضرة، تصف قطع البطاطس المحشوة في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو في صينية ويوضع القليل من الجبنة فوق كل منها.
-
4
تخبز الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن وتسخن البطاطس، يقدم هذا الطبق مع الأرز المسلوق أو السلطة الخضراء، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير بطاطس باللحم المفروم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو بطاطس متوسطة الحجم، نصف كيلو شرائح لحم مقطعة إلى مكعبات صغيرة، نصف كوب حبوب الذرة، ربع كوب فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة، ربع كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة، بصلة متوسطة مفرومة، 2 رأس مفروم من البصل الأخضر، حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة، ملح وفلفل أسود، ملعقة صغيرة معجون الطماطم، ربع كوب من الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.