البطاطس بالبشاميل من أكلات رمضان 2018 التي نفضلها جميعاً على مائدة رمضان، كما أنها خفيفة ولذيذة وسهلة المضغ لأطفالك الصغار، جربيها ولا أحلى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    2- اسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس القوام.

  • 3

    3- نكهي بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    4- صفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي مقدار صغير من مزيج البشاميل فوق المكونات.

  • 5

    5- أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من البطاطس والصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.

  • 6

    6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع البطاطس بالبشاميل. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة عليها.