طريقة عمل بطاطس بالأعشاب .. لسحور لذيذ بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالأعشاب .. لسحور لذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 مكعب بطاطس مقطّعة إلى
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة أوريجانو
- إكليل الجبل طازج موّرق (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- جبن بارميزان مبشور بحسب الحاجة (إختياري)
- ثوم مهروس (إختياري)
خطوات التحضير
-
1
?إسلقي البطاطس مع قشرها في قدر من الماء المغلي حتى تنضج تماماً وتصبح طريّة.
-
2
?رشّي القليل من الزيت في قعر صينية فرن.
-
3
صفّي مكعبات البطاطس في الصينية.
-
4
?رشّي كلّ شريحة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.
-
5
?أضيفي أوراق إكليل الجبل والأوريجانو.
-
6
?ضعي الثوم بين حبّات البطاطس.
-
7
?أضيفي على البطاطس زيت الزيتون.
-
8
?رشّي جبن البارميزان.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة حتى تحمر تماماً.
