طريقة عمل برجر الدجاج

طريقة عمل برجر الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو صدور دجاج (مفروم ناعم في الكبة)
• 0.25 كيلو اصابع جبن موتزاريلا (لحشو البرجر)
• 1 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
• 1 عدد بصل (كبيرة مبشورة ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب بقسماط (ناعم)
• 2 عدد بيض
• 0.5 كوب نشا
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• خبز كيزر بالسمسم (للتقديم)
• 0.5 كوب مايونيز (للتقديم)
• 0.5 كوب كاتشب (للتقديم)
• 0.5 كوب خيار مخلل (متقطع مكعبات صغيرة جدا)
• 1 عدد بصل (متوسطة متقطعة مكعبات صغيرة جدا)
• شريحة جبن شيدر (للتقديم)
• خس كابوتشا (للتقديم)