بودينغ الشوكولاتة بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بخفق الكريمة الجاهزة بواسطة الخلاط الكهربائي، ضعي حليب إلى دقيق الكريمة إلى أن يتجانس الخليط ويتماسك ويتضاعف حجمه، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.

2. 2

   في وعاء متوسط الحجم وسميك ضعي السكر، والكاكاو، والملح، والقرفة، والفانيليا، والحليب، ونشا الذرة، اخلطي الخليط جيداً بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب نشا الذرة.

3. 3

   ضعي القدر على نار هادئة مع الاستمرار في تحريك المزيج إلى أن يبدأ الحليب بالغليان.

4. 4

   استبدلي المضرب اليدوي بملعقة بلاستيكية أو خشبية، وقومي بتقليب المزيج لمدة تقارب 15-20 دقيقة حتى يصبح قوامها متماسك وسميك وناعم.

5. 5

   أضيفي الشوكولاتة إلى المزيج مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

6. 6

   صبّي بودينغ الشوكولاتة في كاسات زجاجية حسب الكمية المرغوب بها، أو قومي بوضعها في إناء تقديم كبير.

7. 7

   اتركي بودينغ الشوكولاتة ليبرد جيداً قبل وضعه في الثلاجة.

8. 8

   ضعي بودينغ الشوكولاتة في الثلاجة لعدة ساعات أو ليلة كاملة ليبرد تماماً.

9. 9

   زيّني كاسات بودينغ الشوكولاتة، ضعي الكريمة المخفوقة المعدة مسبقاً في كيس قمع، ضعي على سطح الكاسات القليل من جوز الهند.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو