بلاليط بالبيض اماراتي على اصوله

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اغلي كمية كافية من الماء لسلق المعكرونة

2. 2

   في هذه الأثناء، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وضعي المعكرونة، وحركيهم باستمرار بملعقة خشبية، حتى لا يحترقوا، اقليها قليلاً حتى يحمر لونها، ثم أبعدي المقلاة عن النار.

3. 3

   عندما يبدأ الماء بالغليان، ضعي المعكرونة واطبخيها لــ 3 -4 دقيقة ثم صفّيها، وأعيديها الى وعاء.

4. 4

   في وعاء آخر، سخني السمنة وأضيفي السكر والهال ماء زهر الزعفران، اطبخيهم حتى يذوب السكر ثم اسكبيهم فوق المعكرونة المطبوخة، وغطيها لتبقى ساخنة.

5. 5

   لتحضير الأومليت

6. 6

   سخني نحو 3 ملعقة كبيرة من الزيت جيداً في مقلاة ثم أضيفي البيض المخفوق، قومي بإمالة المقلاة بشكل دائري لينتشر البيض النيء، عندما ينضج الوجه اقلبي الأومليت واطبخيه لدقيقة اضافية.

7. 7

   في طبق كبير، افرشي المعكرونة وضعي فوقها أومليت البيض

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مجبوس اللحم الخليجي

مجبوس اللحم وصفة تقليدية من أشهر الاطباق الخليجية والتي تعني كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم مع استخدام البهارات الخليجية التي هي أساس الوصفة

2023-10-17

طريقة عمل قرص مفروك بالتمر اماراتي اصلي

قرص مفروك بالتمر من الحلويات الشعبية المشهورة في دول الخليج العربي و سنقدمه لكم في هذه الوصفة على الطريقة الاماراتية ، و هو عبارة عن رغيف من العجين المخبوز يتم تفتيته و خلطه مع التمر و السمن و يقدم كوجبة افطار مع كوب من الشاي .

2023-10-17

طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة بالنشا

حلويات مقرمشة ولذيذة تكفي كل العائلة هي مواصفات تنطبق على وصفة اللقيمات الشهية التي تسمى عوامة أو لقمة القاضي في بعض الأحيان ومهما كان اسمها هي نفس المذاق المقرمش الحلو، وأما تحضيرها فهو سهل ولا يحتاج الكثير من الوقت أو المكونات وتكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .

2023-10-17

طريقة عمل سمك مشوي اماراتي اصلي

سمك مشوي اماراتي محضّرة من الشيف: حسين داغر هي طريقة تقليدية يعتمدها اهل الامارات لتحضير السمك المشوي ، ويعود تاريخ سمك مشوي اماراتي الى الفترة التي كان فيها السمك من الاكلات الاماراتية الرئيسية لسكان هذه المنطقة .