طريقة عمل قرص مفروك بالتمر اماراتي اصلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نذيب الخميرة في قليل من الماء الدافئ

2. 2

   نخلط الدقيق مع الملح و السكر و نضيف الخميرة المذابة

3. 3

   نضيف الماء تدريجياً لتتشكل لدينا عجينة متماسكة

4. 4

   نقسمها الى 4 كرات متوسطة الحجم و نغطيها و نتركها تتخمر

5. 5

   نمد العجين على شكل دوائر و نقليه بالزيت او نخبزه في الفرن حسب الرغبة

6. 6

   ثم نفتت قطع العجين المقلية و نضيف السمن و التمر و نفركهم باليد جيداً حتى تتفتت و تختلط المكونات

7. 7

   نقدمها مع السمن و العسل

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مجبوس اللحم الخليجي

مجبوس اللحم وصفة تقليدية من أشهر الاطباق الخليجية والتي تعني كبس الأرز وطبخه بماء سلق اللحم مع استخدام البهارات الخليجية التي هي أساس الوصفة

2023-10-17

طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة بالنشا

حلويات مقرمشة ولذيذة تكفي كل العائلة هي مواصفات تنطبق على وصفة اللقيمات الشهية التي تسمى عوامة أو لقمة القاضي في بعض الأحيان ومهما كان اسمها هي نفس المذاق المقرمش الحلو، وأما تحضيرها فهو سهل ولا يحتاج الكثير من الوقت أو المكونات وتكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .

2023-10-17

طريقة عمل سمك مشوي اماراتي اصلي

سمك مشوي اماراتي محضّرة من الشيف: حسين داغر هي طريقة تقليدية يعتمدها اهل الامارات لتحضير السمك المشوي ، ويعود تاريخ سمك مشوي اماراتي الى الفترة التي كان فيها السمك من الاكلات الاماراتية الرئيسية لسكان هذه المنطقة .

2023-10-17

طريقة عمل العصيدة الاماراتية بالتمر

العصيدة الاماراتية هي حلى اماراتي شعبي يتكون من التمر المطبوخ بالطحين ، تقدم العصيدة الاماراتية عادة بوعاء ستانلس ستيل تراثي وتسكب الزبدة السائحة على الوجه ، ويعتبر هذا الحلة من الانواع المشهورة في كل دول الخليج مع بعض الاختلافات طريقة التحضير .