الرئيسية
الوصفات
بهجة السلطان

بهجة السلطان

Name: بهجة السلطان
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: لحم; بصل; طماطم; فلفل أخضر; زيت; ملح; فلفل أسود; كبابة صيني; جوزة الطيب; ماء; باذنجان; زبدة; دقيق; حليب; جبنة; جبنة; ملح; فلفل أسود; عصير ليمون

منذ سنتين 846 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بهجة السلطان خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو لحم (موزة مقطع)
1 عدد بصل (كبير الحجم ومفروم)
2 عدد طماطم (مقشر ومفروم ناعم)
1 قرن فلفل أخضر (رومي ومفروم ناعم)
2 معلقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
0.5 معلقة صغيرة كبابة صيني
0.5 معلقة صغيرة جوزة الطيب
ماء (مغلي)
0.5 كيلو باذنجان (رومي مشوي)
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب (مغلي)
0.25 كوب جبنة (شيدر)
0.25 كوب جبنة (موتزاريلا)
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
2 معلقة كبيرة عصير ليمون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن بهجة السلطان، فتأكد من مراجعة الروابط أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بهجة السلطان؟

يستغرق تحضير بهجة السلطان حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بهجة السلطان؟

تحتاج إلى 19 مكونات: لحم، بصل، طماطم، فلفل أخضر، زيت، ملح، فلفل أسود، كبابة صيني، جوزة الطيب، ماء، باذنجان، زبدة، دقيق، حليب، جبنة، جبنة، ملح، فلفل أسود، عصير ليمون.

لكم شخص تكفي وصفة بهجة السلطان؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.