بف بيستري بالفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الزبدة مع زيت الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

2. 2

   أضيفي البصل الأخضر المفروم وقلبي لمدة 30 ثانية.

3. 3

   أضيفي الفطر المفروم والأعشاب المجففة وقلبي حتى يصبح الفطر بني اللون وطري.

4. 4

   أضيفي صلصة الصويا وقلبي حتى ينشف الخليط من الماء لحوالي مدة دقيقتين.

5. 5

   ارفعي المقلاة عن النار واتركي المزيج حتى يبرد.

6. 6

   ?سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

7. 7

   ?مدي عجينة البف بيستري بواسطة الشوبك بحيث تصبح بسماكة ربع انش.

8. 8

   ?قطعي العجينة بواسطة القطاعات الدائرية متوسطة الحجم.

9. 9

   9. وزعي العجينة المقطع في صينية الفرن.

10. 10

    10. اضغطي وسط العجينة بالإصبع ثم اصنعي ثقوب بالعجين بواسطة شوكة.

11. 11

    1 وزعي خليط الفطر على العجين المقطع.

12. 12

    1 اخلطي البيضة مع الكريمة وادهني وجه الحشوة والعجين بالخليط بواسطة فرشاة.

13. 13

    1أدخلي الصينية الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش.

14. 14

    1أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة أو دافئة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب