طريقة عمل الايس كريم بالمنزل بدون بيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الايس كريم بالمنزل بدون بيض ، نسخة شهية من الآيس كريم المصنوع بدون آلة، يتكون من مزيج من الكريمة، الحليب، والفانيلا الذي يخلط مع خاثر الليمون على شكل دوامة ليتداخلا قليلاً مع طبقة من البسكويت المفتت، ثم يجمد في الفريزر لساعات. ويقدم.
المقادير
-
1 كوب
ـ من الحليب المكثف والمحلى
-
6 ملعقة صغيرة
ـ 1 من مخلص الفانيلا
-
600 مل
ـ من الكريمة الثقيلة/ مضاعفة
( 2 ونصف كوب)
-
6 ملعقة كبيرة
ـ من خاثر الليمون. ذو نوعية جيدة
-
4 قطعة
ـ من البسكويت ال/ الغريبة، مفتت
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسكبي الحليب المكثف، الفانيلا والكريمة في وعاء كبير أو خلاط الطعام، اضربيهم باستخدام المخفقة اليدوية حتى يثخن الخليط ( سيحافظ الخليط على شكله عند رفع المخفقة عنه).
-
2
اسكبي بالملعقة ⅔ من مزيج الكريمة على شكل كرات كبيرة في صينية رغيف أو صينية فطيرة أو وعاء صغير قابل للتجميد. ثم أضيفي نصف كمية خاثر الليمون بمغرفة صغيرة على الوجه. وحركيهم مع بعضهم على شكل دوامة حتى يتداخل الخاثر مع مزيج الكريمة قليلاً. ثم كرري هذه العملية مع الثلث المتبقي من مزيج الكريمة والنصف الآخر من خاثر الليمون، وحركيهم على شكل دوامة ليتداخلوا قليلاً.
-
3
رشي الخليط على البسكويت المفتت، وضعي الآيس كريم في الفريزر لـ 3 - 4 ساعات على الأقل ( غطيه بغطاء او كيس إذا جمدتيه لوقت أطول).
-
4
أخرجي الآيس كريم من الفريزر قبل 15 دقيقة من وقت تقدينه ( لتسمحي له أن يصبح أطرى).
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع الآيس كريم بدون بيض في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الايس كريم بالمنزل بدون بيض؟
يستغرق تحضير الايس كريم بالمنزل بدون بيض حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الايس كريم بالمنزل بدون بيض؟
تحتاج إلى 5 مكونات: ـ 1 كوب من الحليب المكثف والمحلى، ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا، ـ 600 مل ( 2 ونصف كوب) من الكريمة الثقيلة/ مضاعفة، ـ 6 ملعقة كبيرة من خاثر الليمون. ذو نوعية جيدة، ـ 4 قطع من البسكويت الناعم/ الغريبة، مفتت.
لكم شخص تكفي وصفة الايس كريم بالمنزل بدون بيض؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم منزلي سهل وسريع
ايس كريم منزلي سهل من اكثر الاشياء التي تبحث عنها ست البيت مع حلول فصل الصيف ، و تعتبر هذه الوصفة مناسبة جدا لك ولعائلتك وهي صحية ستغني اولادك عن شراء الايس كريم من السوق .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية او المجمدة
ايس كريم بالفواكه المنعشة ، الغنية بفيتامين ج التي تشعرك بالانتعاش و الراحة النفسية في فصل الصيف الحار ، و يمكن تحضيره في المنزل بأدوات بسيطة و بطريقة سهلة و سريعة .
2026-07-08
طريقة عمل البوظة في المنزل
البوظة في المنزل ،ايس كريم سهل التحضير ولا يقاوم ، يجمد في الثلاجة طيلة الليل ثم تخرجيه قبل التقديم بخمس دقائق ، يتكون من الحليب و فتات الخبز و اللوز .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم الليمون فى البيت
ايس كريم الليمون فى البيت ، جربي مغرفة من آيس كريم الليمون اللذيذ، آيس كريم منزلي الصنع، لا يحتاج فقط سوى لأربع مكونات بسيطة. يجمد لساعتين بالفريزر قبل التقديم، وسيفرح به أطفالك بالتأكيد.
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم سهل للاطفال
ايس كريم سهل للاطفال ، الجميع يحب المثلجات ويتناولوها بشكل دائم في أيام الصيف الحارة، لكن سيكون أفضل إن تم تحضيرها منزلياً بمكونات طبيعية وغير ضارة، جربي هذه الوصفة بالفاكهة الشهية وتمتعي مع عائلتك .
2026-07-08
طريقة عمل الايس كريم بالعسل
الايس كريم بالعسل أو جيلاتو غني الطعم ، مصنوع على الطريقة الإيطالية التقليدية، كاسترد بسيط التحضير مجمد في آلة تحضير الآيس كريم، ويناسب عشاق المذاق الحلو.
2026-07-08
طريقة عمل مثلجات منزلية
مثلجات منزلية ، متعي أطفالك وأدخلي الفرحة إلى قلوبهم بتقديم الشيء الأكثر تفضيلاً إلى قلوبهم، المثلجات، لكن هذه المرة بطريقة تحضير منزلية، نظيفة، شهية ومضمونة. مع الشاي المثلج بنكهة الليمون، والتشيز كيك الرائع .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم شوكولاته سهل وسريع
ايس كريم شوكولاته سهل وسريع ، وصفة شهية من الآيس كريم تناسب أيام الصيف الحارة، تتكون من الشوكولاتة نصف الحلوة، مع الفانيلا، الحليب، السكر، صفار البيض والكريمة الثقيلة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.