طريقة عمل الايس كريم بالعسل
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الايس كريم بالعسل أو جيلاتو غني الطعم ، مصنوع على الطريقة الإيطالية التقليدية، كاسترد بسيط التحضير مجمد في آلة تحضير الآيس كريم، ويناسب عشاق المذاق الحلو.
المقادير
-
0.5 كوب
ـ من العسل
-
0.33 كوب
ـ من الحليب المجفف بدون دسم
-
350 جم
ـ من الحليب المعلب المبخر، بدون دسم
-
رشّة
ـ من الملح
-
4
ـ صفار بيضة كبيرة
-
12 كوب
ـ 1 من الحليب، قليل الدسم 2%
-
ورقة
ـ نعناع، اختياري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الثلاثة الأولى في مقلاة متوسطة، سخني المزيج فوق نار متوسطة حتى يذوب العسل. مع تحريكهم باستمرار ( بدون غلي) ثم أبعديهم عن النار.
-
2
اخلطي الملح وصفار البيض في وعاء كبير بالمخفقة، وبالتدريج، أضيفي مزيج العسل إلى مزيج البيض، مع التحريك المستمر بالمخفقة.
-
3
اسكبي مزيج العسل في وعاء، واطهيه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ليصل لدرجة حرارة 180°، مع التحريك المستمر ( دون أن يغلي) أبعديه عن النار، وبرديه بالكامل.
-
4
اسكبي المزيج في علبة آمنة للتجميد وضعيها في فريزر الآيس كريم، غطيه وجمديه في الفريزر لساعتين أو حتى يقسو. زينيه بأوراق النعناع إن رغبت.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن تحاول صنع آيس كريم العسل في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات الايس كريم بالعسل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ـ نصف كوب من العسل، ـ ⅓ كوب من الحليب المجفف بدون دسم، ـ 350غ من الحليب المعلب المبخر، بدون دسم، ـ رشة من الملح، ـ 4 صفار بيضة كبيرة، ـ 1 كوب من الحليب، قليل الدسم 2%، ـ أوراق نعناع، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة الايس كريم بالعسل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم منزلي سهل وسريع
ايس كريم منزلي سهل من اكثر الاشياء التي تبحث عنها ست البيت مع حلول فصل الصيف ، و تعتبر هذه الوصفة مناسبة جدا لك ولعائلتك وهي صحية ستغني اولادك عن شراء الايس كريم من السوق .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية او المجمدة
ايس كريم بالفواكه المنعشة ، الغنية بفيتامين ج التي تشعرك بالانتعاش و الراحة النفسية في فصل الصيف الحار ، و يمكن تحضيره في المنزل بأدوات بسيطة و بطريقة سهلة و سريعة .
2026-07-08
طريقة عمل البوظة في المنزل
البوظة في المنزل ،ايس كريم سهل التحضير ولا يقاوم ، يجمد في الثلاجة طيلة الليل ثم تخرجيه قبل التقديم بخمس دقائق ، يتكون من الحليب و فتات الخبز و اللوز .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم الليمون فى البيت
ايس كريم الليمون فى البيت ، جربي مغرفة من آيس كريم الليمون اللذيذ، آيس كريم منزلي الصنع، لا يحتاج فقط سوى لأربع مكونات بسيطة. يجمد لساعتين بالفريزر قبل التقديم، وسيفرح به أطفالك بالتأكيد.
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم بالحليب السائل
الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم سهل للاطفال
ايس كريم سهل للاطفال ، الجميع يحب المثلجات ويتناولوها بشكل دائم في أيام الصيف الحارة، لكن سيكون أفضل إن تم تحضيرها منزلياً بمكونات طبيعية وغير ضارة، جربي هذه الوصفة بالفاكهة الشهية وتمتعي مع عائلتك .
2026-07-08
طريقة عمل مثلجات منزلية
مثلجات منزلية ، متعي أطفالك وأدخلي الفرحة إلى قلوبهم بتقديم الشيء الأكثر تفضيلاً إلى قلوبهم، المثلجات، لكن هذه المرة بطريقة تحضير منزلية، نظيفة، شهية ومضمونة. مع الشاي المثلج بنكهة الليمون، والتشيز كيك الرائع .
2026-07-08
طريقة عمل ايس كريم شوكولاته سهل وسريع
ايس كريم شوكولاته سهل وسريع ، وصفة شهية من الآيس كريم تناسب أيام الصيف الحارة، تتكون من الشوكولاتة نصف الحلوة، مع الفانيلا، الحليب، السكر، صفار البيض والكريمة الثقيلة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.