طريقة عمل الايس كريم بالعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي المكونات الثلاثة الأولى في مقلاة متوسطة، سخني المزيج فوق نار متوسطة حتى يذوب العسل. مع تحريكهم باستمرار ( بدون غلي) ثم أبعديهم عن النار.

2. 2

   اخلطي الملح وصفار البيض في وعاء كبير بالمخفقة، وبالتدريج، أضيفي مزيج العسل إلى مزيج البيض، مع التحريك المستمر بالمخفقة.

3. 3

   اسكبي مزيج العسل في وعاء، واطهيه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ليصل لدرجة حرارة 180°، مع التحريك المستمر ( دون أن يغلي) أبعديه عن النار، وبرديه بالكامل.

4. 4

   اسكبي المزيج في علبة آمنة للتجميد وضعيها في فريزر الآيس كريم، غطيه وجمديه في الفريزر لساعتين أو حتى يقسو. زينيه بأوراق النعناع إن رغبت.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم سهل بدون بيض

ايس كريم سهل بدون بيض ، سيفرح ضيوفك عند تذوق هذه الايس المنعشة والمغذية من الأناناس، مربى البرتقال، الزنجبيل وتقدم مع شرائح البرتقال الطازجة.

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم بالحليب السائل

الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً .

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم بالموز دايت

ايس كريم بالموز دايت ، مكونان فقط لتحضير طبق حلوى بسيط، وغاية في الطيبة. شرائح الموز مع رشات القرفة التي تمنحها نفساً زكياً. آيس كريم من الموز والقرفة وصفة سريعة .

2023-10-17

طريقة عمل ايس كريم الفانيليا بالخوخ

ايس كريم الفانيليا بالخوخ ، لكل عشاق آيس كريم الفانيليا نقدم في هذه الوصفة مكونات جديدة تضفي مذاقاً رائعاً على المثلجات وبطريقة جديدة حيث نحمّر الخوخ ونحمص البندق في الفرن مع السكر ونزين ببرش الشوكولاته الشهية .