طريقة عمل أرز شرقي بالبهارات السبعة لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز شرقي بالبهارات السبعة لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 أرز بسمتي او طويل الحبة
- 5 كوب مرق دجاج او لحم
- ملعقة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملح و فلفل و جوزة الطيب
- حبة رشة ان بودرة
- عود قرفة
- 7 حبة قرنفل
- 7 حبة حبات ان
- 2 ورقة غار
- ملعقة صغيرة حبوب فلفل اسود
- نجمة يانسون
- 2 ملعقة كبيرة سمنة او زيت
خطوات التحضير
-
1
في وعاء يسخن الزيت او السمنة تضاف البهارات الصحيحة و الصلصة و يشوح الكل جيدا لتعزيز النكهة .
-
2
يضاف الأرز و باقي البهارات .
-
3
يضاف المرق المغلي و يغطى الأرز و يترك على نار هادئة جدا الى ان تتشرب كل السوائل .
-
4
يقدم بجانب المشاوي .
هذا هو دليلنا حول كيفية صنع أرز شرقي مع سبع بهارات من إعداد الطاهية الخبيرة آسيا عثمان. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأن تتمكن من إعداد أطباق الأرز اللذيذة الخاصة بك في المنزل.
كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على [email protected].