الرئيسية
الوصفات
أرز بكوكتيل المأكولات البحرية

أرز بكوكتيل المأكولات البحرية

Name: أرز بكوكتيل المأكولات البحرية
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 كوب أرز; 200 جرام جمبري; 100 جرام محار; 1 قطعة سبيط أو الكاليماري ، مقطعة إلى حلقات سميكة; 200 جرام شرائح السمك ، مقطعة إلى شرائح سميكة; بعض الخضروات المفضلة; 2 فصوص من الثوم، مفروم; 1 كوب كريم طبخ; 1/2 كوب من المياه; الملح و الفلفل; جبنة موزاريلا مبشورة

منذ أسبوع 229 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل أرز بكوكتيل المأكولات البحرية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب أرز
200 جم جمبري
100 جم م (حار)
1 قطعة سبيط أو الكاليماري ، إلى حلقات سميكة (مقطع)
200 جم شرائح السمك ، إلى شرائح سميكة (مقطع)
بعض الخضروات المفضلة
2 فص من الثوم، (مفروم)
1 كوب كريم طبخ
0.5 كوب من المياه
الملح و الفلفل
جبنة موزاريلا (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يغسل الأرز ويطهى علي البخار أو بالماء والقليل من الزبدة حتي ينضج قليلا .
2
نغسل الجمبرى ، والمحار ، والحبار و شرائح السمك .
3
?نضع في مقلاة بعض من زيت الطهي.
4
يقلب الثوم المفروم ونضيف المأكولات البحرية ثم نضيف الخضروات .
5
نضيف كريم الطهي ، و يقلب جيدا .
6
نضيف الماء الساخن و نضيف الأرز المطبوخ ثم الملح والفلفل حسب الذوق .
7
يترك الخليط ليطهي لمدة 1-2 دقائق أو حتى يتم امتصاص الصلصة بالكامل تقريبا من الأرز .
8
نضع الأرز في طبق الخبز عازل للحرارة .
9
يرش الجبن المبشور .
10
تخبز في فرن ساخن مسبقا على 220 درجة مئوية ، حتى يتحول الجبن لونها بنيا ذهبيا .
11
يرش البقدونس المجفف.
12
يقدم فورا .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أرز بكوكتيل المأكولات البحرية؟

يستغرق تحضير أرز بكوكتيل المأكولات البحرية حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات أرز بكوكتيل المأكولات البحرية؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 2 كوب أرز، 200 جرام جمبري، 100 جرام محار، 1 قطعة سبيط أو الكاليماري ، مقطعة إلى حلقات سميكة، 200 جرام شرائح السمك ، مقطعة إلى شرائح سميكة، بعض الخضروات المفضلة، 2 فصوص من الثوم، مفروم، 1 كوب كريم طبخ، 1/2 كوب من المياه، الملح و الفلفل، جبنة موزاريلا مبشورة.

لكم شخص تكفي وصفة أرز بكوكتيل المأكولات البحرية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.