أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو ... قدمي لعائلتك أطيب طبخات عيد الأضحى ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي الأرز البخاري الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً: رز بخاري بدون دجاج
المقادير
-
4 كوب
أرز بسمتي
(مغسول ومنقوع)
-
2 كيلو
لحم الخروف
(بالعظم / مقطع)
-
2 حبة
البصل
(متوسط الحجم / مقطع)
-
2 حبة
الجزر
(مبشور)
-
4 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
(لتقليب اللحم)
-
ملعقة كبيرة
سبع بهارات
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
حسب الحاجة
بهارات
(هيل / ورق غار / لومي / كبش قرنفل / فلفل أسود / حبّ)
-
5 كوب
ماء ساخن
(لسلق اللحمة)
-
4 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
(للأرز)
-
5 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
3 كوب
مرق اللحم
-
3 كوب
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير اللحمة: يوضع الزيت النباتي في طنجرة وتوضع قطع اللحمة وتشوح حتى تأخذ لون ذهبي.
-
2
يضاف إليها بهارات الحب: هيل، ورق غار، وفلفل أسود، وكبش قرنفل ولومي.
-
3
يضاف بعض البصل المقطع ويقلب.
-
4
نضيف الماء وتترك على نار ساعة ونصف إلى أن تستوي اللحمة.
-
5
لتحضير الأرز: في طنجرة نضع زيت أو سمنة ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلب.
-
6
نضيف الجزر المبشور ونقلب.
-
7
نضيف الأرز ونقلب.
-
8
تضاف البهارات المطحونة.
-
9
نضع قطع اللحمة المستوية فوق الأرز.
-
10
نضيف مرق اللحمة وتترك على نار إلى أن تستوي مدة 20 - 25 دقيقة.
-
11
تزين بالمكسرات والزبيب.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو؟
يستغرق تحضير أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: أرز بسمتي، لحم الخروف، البصل، الجزر، الزيت النباتي، سبع بهارات، الكركم، هيل، فلفل أسود، بهارات، ماء ساخن، الزيت النباتي، الثوم، الزنجبيل، ملح، مرق اللحم، ماء ساخن.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.