الرئيسية
الوصفات
أرز باللحم المفروم

أرز باللحم المفروم

Name: أرز باللحم المفروم
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: لحم احمر مفروم; ارز مصري; زبدة; بصل; ثوم; مقدار المياه; ليمون; قرفة; ورق لورا; مستكة; ملح; بهار لحم; فلفل اسود; قرفة; حبهان مطحون; لوز مقشر; زبادي; فلفل اصفر; جزر; ثوم; ملح; فلفل اسود; زيت ساقع; طماطم شيري; بقدونس

منذ أسبوع 8 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل أرز باللحم المفروم خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو لحم احمر (مفروم)
3 كوب ارز مصري
3 ملعقة كبيرة زبدة (مع اضافة زيت)
1 عدد بصل (مفروم ناعم)
2 فص ثوم (كبير)
مقدار المياه (لكل كوب ارز كوب ماء او كوب وربع)
0.5 عدد ليمون (عصير)
1 عود قرفة
3 عدد ورق لورا
2 فص مستكة
3 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار لحم
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
50 جرام لوز مقشر (حسب الرغبة)
250 جرام زبادي
1 عدد فلفل اصفر (مشوي ومهروس بيوريه)
1 عدد جزر (مسلوق ومهروس)
2 فص ثوم (مفروم)
0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت ساقع
طماطم شيري (للتقديم)
بقدونس (للتقديم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أرز باللحم المفروم؟

يستغرق تحضير أرز باللحم المفروم حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أرز باللحم المفروم؟

تحتاج إلى 25 مكونات: لحم احمر مفروم، ارز مصري، زبدة، بصل، ثوم، مقدار المياه، ليمون، قرفة، ورق لورا، مستكة، ملح، بهار لحم، فلفل اسود، قرفة، حبهان مطحون، لوز مقشر، زبادي، فلفل اصفر، جزر، ثوم، ملح، فلفل اسود، زيت ساقع، طماطم شيري، بقدونس.

لكم شخص تكفي وصفة أرز باللحم المفروم؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.