عرايس باللحم المتبل بالفرن ... قدمي على سفرتك أطيب الساندويشات السهلة والساخنة والمحببة للجميع، جربي عرايس اللحم المتبل وقدميها بجانب اللبن الزبادي شاهدي: عرايس بالكفتة بالفيديو
المقادير
- 4 رغيف الخبز
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 حبة طماطم (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة (حسب الذوق)
- حسب الرغبة القرفة (مطحونة)
- الفلفل الحلو (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء، ضعي البصل والطماطم والفليفلة والبهارات المشكلة والقرفة والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح.
-
2
?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
?قطّعي رغيف الخبز إلى أرباع أو يمكنك أن تتركيه كما هو بحسب الرغبة.
-
4
?ضعي كمية مناسبة من خليط اللحم داخل الخبز.
-
5
?ادهني كلّ رغيف بزيت الزيتون من الجهتين.
-
6
?حمّري العرايس في الفرن حتى ينضج اللحم ويتحمر الخبز.
-
7
?قدّمي العرايس ساخنة مع مخلل الخيار والسلطة.