طريقة عمل عجينة ال10 دقائق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة ال10 دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 كيلو دقيق
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 معلقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 2 حبة بصل (مبشور)
- 1 معلقة صغيرة بهار مشكل
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 10.5 معلقة كبيرة طحينة (اختياري)
- 10.5 معلقة كبيرة دبس رمان
- 2 معلقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب صنوبر (اختياري)
