اخترنا لكِ هذا الطبق الشهي لوجبة غداء مميزة، أعديه وشاركينا رأيك بطعمه
المقادير
- 250 جم الروبيان (مقطّع إلى أنصاف)
- 100 جم دقيق
- 100 جم النشاء
- 10 جم البهار الأبيض
- 20 جم ملح
- 20 جم البهار الأسود
- 1 حبة الفلفل الرومي ال (حار)
- غزير الزيت النباتي (للقلي)
- باقة كزبرة خضراء (للتزيين)
- 50 جم المايونيز (مقادير الصلصة)
- 40 جم صلصة الفلفل الحار (مقادير الصلصة)
- 2 فص الثوم (مقادير الصلصة)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع النشاء والملح والبهار الأبيض والبهار الأسود. ويتبّل الروبيان بهذا الخليط، بعد غسله جيّداً بالماء وتصفيته. ثم، يقلى الروبيان بالزيت النباتي، يصفّى جيداً منه، ويدع على حدة إلى حين استعماله.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
