أعدّي الروبيان المتبّل مع صلصة المايونيز

اخترنا لكِ هذا الطبق الشهي لوجبة غداء مميزة، أعديه وشاركينا رأيك بطعمه

المقادير

• 250 غراماً (مقطّع إلى أنصاف) الروبيان
• 100 غراماً دقيق
• 100 غراماً النشاء
• 10 غم البهار الأبيض
• 20 غراماً ملح
• 20 غراماً البهار الأسود
• 1 حبة الفلفل الرومي الحار
• غزير (للقلي) الزيت النباتي
• باقة (للتزيين) كزبرة خضراء
• 50 غم (مقادير الصلصة) المايونيز
• 40 غراماً (مقادير الصلصة) صلصة الفلفل الحار
• فصّان (مقادير الصلصة) الثوم

خطوات التحضير

يخلط الدقيق مع النشاء والملح والبهار الأبيض والبهار الأسود. ويتبّل الروبيان بهذا الخليط، بعد غسله جيّداً بالماء وتصفيته. ثم، يقلى الروبيان بالزيت النباتي، يصفّى جيداً منه، ويدع على حدة إلى حين استعماله. لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً