الثومية من السلطات الشامية الشهيرة التي تقدم مع الوجبات المختلفة، ويمكن تحضيرها بعدة طرق منها ما هو البطاطس أو بالمايونيز لرفع قيمتها الغذائية
Ingredients
- 10 فص كبيرة ثوم (مفروم ناعم)
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (ملعقة طعام)
- 3 ملعقة كبيرة نشا (ملعقة طعام)
- 0.5 كوب ماء بارد
- عصير ليمونة
مل وصفة مشابهة: طريقة عسلطة الثومية بالبطاطس
- ملعقة كبيرة يمكنك إضافة من الزبادي للحصول على قوام أنعم وقيمة غذائية أعلى. (ملعقة طعام)
- لا يجب وضع خليط الثوم على النار حتى لا يكون مطبوخ.
- مل يعالثوم على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من السرطان.
- يساعد الثوم على تخليص الجسم من السموم.
- 20 ملعقة كبيرة تحتوي كل من الثومية على سعر حراري. (ملعقة طعام)
Preparation
-
1
في بولة صغيرة، نضع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلطهم جيداً.
-
2
نذيب النشا في الماء البارد، ونرفعهم على نار هادئة حتى يثقل قليلاً ويبدأ في الغليان.
-
3
نرفع الخليط النشا من على النار، ونضيف إليهم خليط الثوم، ونقلبهم جيداً.
-
4
نخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي أو الكبة حتى تتجانس وتنعم.
-
5
نترك الثومية حتى تبرد، ونحفظها في الثلاجة لحين التقديم.
-
6
نقدم سلطة الثومية مع شاورما اللحم.
That's it for this garlic salad recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!