طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطس و الجزر

طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطس و الجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السمك بالبطاطس و الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 شريحة سمك سلمون (مقطع مكعبات)
• 2 ثمرة بطاطس (مقطع مكعبات)
• 1 ثمرة جزر (مقطع مكعبات)
• 4 كوب ماء
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
• 1 ليمونة معصورة
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

Preparation

• 1

  في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.

• 2

  ضعي البطاطس و البصل و البقدونس و الجزر في الإناء لمدة من 10-15 دقيقة.

• 3

  ضعي السلمون في الإناء ثم اتركي المزيج لمدة 10 دقائق اخرى حتى ينضج.

• 4

  تبلي الشوربة بالليمون و الملح و الفلفل الأسود و قلبي ثم ضعي معجون الطماطم و قلبي مرة اخرى.

• 5

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.