طريقة عمل شوربة اللحم بالجزر والبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم بالجزر والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو لحم مكعبات (مسلوق)
- 1 حبة بطاطس مكعبات
- 1 حبة جزر مكعبات
- 3 كوب شوربة (مرقة)
- 1 كوب ماء
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
توضع الشوربة والماء في وعاء على النار حتى تبدأ في الغليان.
-
2
توضع البطاطس والجزر وقطع اللحم في الشوربة.
-
3
تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتترك على نار مرتفعة حتى تغلي.
-
4
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.
-
5
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.
