طريقة عمل كوكيز الشوفان بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمص كوبان من الشوفان في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.

  • 2

    يوضع الشوفان في وعاء، ويضاف إليه الدقيق والبيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح، وتخلط جيداً.

  • 3

    توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر البني، ويخفق جيداً.

  • 4

    يضاف البيض وصفار البيض والفانيليا، ويخفق مرة أخرى.

  • 5

    تضاف المكونات الجافة التي تم خلطها مسبقاً ببطء مع إستمرار الخفق.

  • 6

    يسخن الفرن جيداً على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.

  • 7

    تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، ويضغط عليها بباطن اليد لتصبح أقراص.

  • 8

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، وترص في الصينية.

  • 9

    تدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.

  • 10

    يخرج من الفرن، ويوضع فوقها صوص الشيكولاتة.

  • 11

    تترك لتبرد، ثم ترص في الأطباق وتقدم.

I hope you enjoyed this recipe for oatmeal cookies with chocolate sauce! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to see your pictures of the finished product, so be sure to tag me on social media!