طريقة عمل كنافة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو كنافة
- 1 كوب سمن مذاب
- 0.5 كوب سكر
- شربات
- 6 فق للتزيين (مطحون)
- 6 كوب 1 فق (مجروش)
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب شربات
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
Preparation
-
1
توضع الكنافة في بولة، وتفرك باليد جيداً.
-
2
يضاف إليها السمن والسكر، وتقلب جيداً مع الفرك حتى تتفتت.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
-
4
يوضع الفستق في وعاء ويضاف إليه السكر والشربات وماء الزهر، وتخلط جيداً.
-
5
توضع نصف كمية الكنافة في الصينية، ويضغط عليها جيداً.
-
6
يوزع خليط الفستق فوق الكنافة، ويوضع عليه باقي كمية الكنافة.
-
7
يضغط عليها جيداً ليتماسك ويتساوى سطح الصينية.
-
8
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
9
تخرج من الفرن، ويصب فوقها الشربات وهي ساخنة.
-
10
تزين بالفستق المطحون، وتترك لتبرد.
-
11
تقطع وتقدم.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make konafa with pistachios. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!