طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية للدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب شوفان (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- رشّة زنجبيل
- رشّة قرفة (ناعم)
- رشّة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
توضع الدجاج في بولة، ويضاف إليها البصل والبقدونس والشوفان، وتخلط جيداً.
-
2
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل، وتخلط مرة أخرى.
-
3
يشكل الخليط على هيئة أصابع متوسطة الحجم، ويضغط عليها برفق.
-
4
تسخن الشواية الكهربائية، وترص عليها أصابع الكفتة.
-
5
تقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
-
6
تقدم ساخنة مع التوست الأسمر.
