بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا:   البط المدخن مع فطائر كبد الإوز  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية و اضيفي الكبدة و قلبي لمدة 10 دقائق .

  • 2

    عندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء و حركي قليلا و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق .

  • 3

    تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    عندما تنضج الكبدة، ضعيها في طبق، ثم زيّني بالكزبرة المفرومة حسب الرغبة

That’s it for this tutorial on how to make chicken liver. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!