طريقة عمل دبس العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل العنب جيداً ونضعه في الخلاط الكهربائي ونشغله حتى يتم عصره تماماً .

2. 2

   نضع العصير بمصفاة حتى نتخلص من البذور .

3. 3

   ثم نضع قطعة شاش نظيفة على المصفاة ونصفي العصير مرة ثانية .

4. 4

   نضع عصير العنب في طنجرة على نار متوسطة حتى يغلي ونزيل الرغوة من على الوجه .

5. 5

   نترك العصير على نار هادئة لحوالي ساعتين حتى يتحول إلى دبس ونتركه يبرد جانباً .

6. 6

   نضع الدبس في مرطبان زجاجي وبذلك يكون جاهزاً للاستخدام في الكثير من الوصفات .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كعك الدبس

كعك الدبس وصفة حلويات سهلة باستخدام الدبس على اختلاف انواعه ، وفي هذه الوصفة سنستخدم نوع من الدبس تجدينه مناسبا ، للحصول على هذا الكوكيز اللذيذ .