طريقة عمل مهلبية السوبيا

مهلبية السوبيا....استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري المهلبية بالسوبيا واستمتعي بمذاق جوز الهند اللذيذ وزينيها بالمكسرات المفضلة لكِ.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة - جوز هند.
• 2 كوب - زبادي.
• 1 كيس - فانيليا.
• 1 كوب - أرز عادى.
• 2 كوب - لبن الدسم. (كامل)
• 1.5 ملعقة صغيرة - ملح ليمون.
• 3 كوب - ماء

خطوات التحضير

• 1

  في حلة نضيف الأرز، وفوقه ماء يغطيه بجزء بسيط، ونسلقه على النار حتى يهترئ.

• 2

  نضيف إليه الزبادي والسكر واللبن وملح الليمون، ونقلبها جيدًا، ونترك الخليط يبرد.

• 3

  بعدما يبرد الخليط نضربه بمضرب اليد حتى يبقى قوامه سميكًا.

• 4

  نضع الحلة على النار، ونضيف الفانيليا مع الاستمرار في التقليب؛ حتى لا يلتصق، ونتركها حتى تغلي مرتين.

• 5

  نوزعها في أوعية التقديم، ونتركها تبرد، ثم ندخلها الثلاجة حتى تقدم باردة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بودينغ السوبيا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.